vegan wednesday

Ein Wochenhighlight, das es bei uns am Montag- und Dienstagabend gab: Chili sin Carne (eignet sich wunderbar zum aufwärmen, denn es schmeckt am nächsten Tag fast noch besser!)

Chili sin Carne

Ende letzter Woche hatten wir Zucchiniröllchen mit Kürbisfüllung aus Vegan for Fit:

Zucchiniröllchen mit Kürbisfüllung

Und dieses bildhübsche Essen muss ich euch zeigen, auch wenn wir es am Wochenende gegessen haben. Wir waren bei meinen Eltern und das hat meine Mami zum Abendbrot gemacht: Gurke, Tomate, Rettich und Kresse. Schön, lecker und alltagstauglich ist es bestimmt auch 🙂

Salat

Am Wochenende habe ich ein nachträgliches Geburtstagsgeschenk von Freundinnen bekommen (danke!): das Ray of Sunshine Geschenkpaket von Lush. Vegan, tierversuchsfrei, mit Ökoverpackung – einfach nur megagenial! Ich dachte, das wär vielleicht eine nette Geschenkidee für diejenigen von euch, die noch auf der Suche nach Weihnachtsgeschenken sind. Ich hab mich jedenfalls tierisch gefreut und das Paket ist bestimmt nicht nur etwas für Veganer/innen. Hier könnt ihr sehen, was in dem Paket drin ist und es auch bequem online bestellen.

Lush Ray of Sunshine Vegan

Außerdem möchte ich euch nicht vorenthalten, was seit Sonntag so alles in meinen tollen, veganen Adventskalendern drin war (wenn ihr meine Kalender sehen wollt, klickt hier):

Last but not least mein Essen am heutigen Vegan Wednesday:

Frühstück

Müsli

Eigentlich lohnt es sich wirklich nicht mein Frühstück zu zeigen. Aber das ist Vegan Wednesday, das ist Alltagsessen. Mein tägliches Müsli: Haferflocken mit Sojamilch, Walnüssen und Rosinen. Manchmal bin ich ganz wild und nehme stattdessen Mandeln und Cranberries 😉

Mittagessen

Belegtes Brot veganer Käse vegane Salami

Belegtes Brot mit Wilmersburger Scheiben, veganer Salami (aus dem Adventskalender und wahrscheinlich die beste vegane Salami, die ich probiert habe! Ich liebe Salami 🙂 ), Gewürzgurken und Ketchup.

Abendessen

Pasta Carbonara Vegan Pasta Carbonara Vegan

 

Pasta Carbonara gekocht vom weltbesten Freund und Mitbewohner!

VierPfoten

Vielleicht habt ihr schon auf facebook gesehen, dass eine kleine Online-Version von mir jetzt auch bei der Parade gegen Pelz mitläuft 😉 Mit dieser Aktion will die Stiftung VIER PFOTEN verschiedene Unternehmen dazu bewegen, den Verkauf von Pelz einzustellen und Mitglied des internationalen Fur Free Retailer Programms zu werden. Wenn ihr auch mitmachen wollt, klickt einfach auf das Bild oder den folgenden Link und erstellt euren eigenen Nacketar: http://parade-gegen-pelz.org/share/YbkiReri

Ich hoffe, ihr hattet einen schönen Tag!

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