Frohes Neues, euch allen! Ich hoffe, ihr habt Silvester schön gefeiert? Was gab es bei euch leckeres zu essen?

Ich persönlich finde die Party Silvester an sich ja immer etwas überbewertet und meist enttäuschend. Aber das Jahr 2013 hat dann doch ganz schön geendet. Zwar ohne Freund (der hat doch glatt an meinem Lieblingsstrand in Adelaide gefeiert, welch Unverschämtheit! 😉 ), aber mit vielen anderen lieben Menschen und viel Spaß.

Eine meiner besten Freundinnen hat mich vor ein paar Wochen gefragt, ob wir denn an Silvester zusammen vegan kochen wollen! Sie ist weder vegetarisch noch vegan, aber immer sehr interessiert und offen 🙂 Das freut mich natürlich wahnsinnig und allein das hat meinen Silvesterabend schon so besonders gemacht.

Bei uns gab es etwas untypisch für Silvester türkische Pizza aus Vegan for Fun mit einer Joghurtsauce, Salat, Gurken, Zwiebeln, Tomaten und Quinoa. Meinen Eltern, meiner Omi, meiner Freundin und mir hat’s prima geschmeckt 🙂

Danach ging es noch zu Freunden und naja, es wurde feucht fröhlich gefeiert und dieses Jahr wurde leider nicht katerfrei in den Tag gestartet, aber das kann ich ja als guten Vorsatz fürs neue Jahr im Hinterkopf behalten 😉

Jetzt heißt es voll Motivation und Tatendrang das Jahr 2014 zu starten! Dieses Jahr habe ich viel vor! Neben meinen jährlichen Vorsätzen:

  • Regelmäßig Sport treiben
  • fitter werden
  • regelmäßig meditieren
  • an Gewicht zunehmen

stehen dieses Jahr noch mehr spannende Projekte bevor:

  • mein Bachelor-Abschluss mit einer Bachelor Arbeit im Bereich Tierethik
  • hoffentlich ein oder zwei Praktika, um ganz hoffentlich bald meine berufliche Bestimmung herauszufinden 😉
  • Mit meinem Blog habe ich natürlich auch viel vor, denn es macht mir Riesenspaß, mich in der Küche auszutoben, tierleidfrei zu kochen und zu leben und das mit euch zu teilen <3 Falls ihr diesbezüglich irgendwelche Vorschläge, Anregungen oder Ideen habt, immer her damit 🙂

Ich bin sehr gespannt, was das neue Jahr für mich bereithält und freue mich sehr auf alles, inklusive dem großen Fragezeichen, was denn nach meinem Bachelor-Studium folgen wird. 😀

Euch wünsche ich das allerbeste und -liebste fürs Jahr 2014! Gesundheit, Freude, Glück und Erfolg 🙂 Ich wünsche mir von tiefstem Herzen, dass viele weitere Menschen sich der veganen Lebensweise öffnen und weniger Tiere leiden müssen!

Mein erstes veganes Jahr, ich freue mich auf dich 🙂

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