Endlich schaffe ich es auch mal wieder beim Vegan Wednesday mitzumachen. Heute gibt es ein wildes Durcheinander an Gerichten der letzten paar Tage.
Zum Frühstück gab es endlich mal wieder Chiapudding (Chiasamen mit Sojajoghurt, Agavendicksaft und Heidelbeeren).
Gestern Abend hat meine liebe indonesische Freundin aus Bad Honnef für uns vegan gekocht! Das hat mich soo gefreut. Und das Essen war unglaublich lecker. Es gab Wildreis, Brokkoli, rote Zwiebeln, asiatischen Tofu und indonesische Erdnusssauce.
Ansonsten gibt es bei mir abends meistens nur was ganz, ganz schnelles und ich komme leider nur ganz selten zum Kochen. So gab es am Montagabend einfach Fladenbrot mit verschiedenen türkischen Produkten aus dem Supermarkt (Hummus, Aubergine und Weinblätter) und Avocado mit Sojasauce. Das war aber auch richtig lecker, obwohl ich seitdem ich in Bad Honnef wohne auch jeglichen Anspruch was Essen angeht verloren habe 😉
Ich hoffe, euch ist es in der Zwischenzeit allen gut ergangen! Ich kann es ja kaum fassen, dass bald schon Dezember ist! Seid ihr schon in Weihnachtsstimmung?
Ich bin schon richtig in Weihnachtsstimmung, war heut das erste Mal auf dem Weihnachtsmarkt und hab die Wohnung adventsfein gemacht. (:
Dein Essen schaut super lecker aus! Das Abendessen erinnert mich grad daran, dass in der Küche noch eine Avocado darauf wartet von mir verputzt zu werden. (;
Liebe Grüße,
Johanna
Hallo Johanna,
Entschuldige für die späte Antwort.
Danke dir für deinen Kommentar 🙂
So ganz langsam kommt bei mir auch die Weihnachtsstimmung auf 🙂
Ich wünsche dir eine schöne Vorweihnachtszeit 🙂
Liebe Grüße,
Avilia
Dein Vegan Wednesday sieht echt lecker aus, vor allem der asiatische Tofu und die indonesische Erdnussauce haben es mir angetan! Deine Freude darüber kann ich sehr gut nachvollziehen 🙂
Alles Liebe
Swanni
Danke dir, Swanni! Ja, das war wirklich so megalecker!!! 🙂
Liebe Grüße an dich!
„….obwohl ich seitdem ich in Bad Honnef wohne auch jeglichen Anspruch was Essen angeht verloren habe“ – Haha, obwohl das traurig klingt, hast du mich doch zum Lachen gebracht. 🙂 Schick dir viele positive Gedanken nach Bad Honnef!!!
Essen schaut gut aus, wie immer 🙂
Haha, danke dir! 😀 Freut mich, dass ich dich zum Lachen gebracht hab 😉
Liebe Grüße an dich!! <3