Auflauf
Rezept: Tex-Mex-Tortilla Chip-Auflauf vegan

Vor einiger Zeit habe ich für meine Familie diesen Auflauf zubereitet. Ich liebe ja mexikanisches Essen und finde, dass man Kidney Bohnen, Mais und Avocado in jeder Form zusammenwerfen kann und mit den richtigen Gewürzen ein wunderbar leckeres Gericht entsteht.

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Maccaroni Auflauf vegan

Hach, momentan komme ich dem VeganMoFo bloggen überhaupt nicht hinterher… deshalb gibt es jetzt ganz fix ein einfaches Rezept: Zutaten: 250g Maccaroni 1 kleine Zwiebel 1 Stange Sellerie 1 große Karotte 1 Paprikaschote Salz Semmelbrösel Für Cashew Käse: 80 g

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Rezept: Veganer Süßkartoffel-Spargel-Auflauf

Viele Rezepte entstehen aus der Not. Deshalb lohnt es sich übrig gebliebene Zutaten nach Wunsch zusammenzuwürfeln. Damit beugt man dem Wegwerfen von Essensresten vor und kreiert auch neue, leckere Rezeptkombinationen. Ein Beispiel dafür ist dieser Auflauf, den ich vor einigen

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5. Juni 2014

Vegan Wednesday #27

Geschrieben von Veröffentlicht in Rezepte-Inspirationen, Vegan Wednesday Kommentare 4

Fast hätte ich euch schon wieder kein Vegan Wednesday Essen zeigen können! Denn gestern habe ich doch tatsächlich vergessen, Fotos von meinem Frühstück und Mittagessen zu machen… Aber da ich letzte Woche Fotos geschossen hatte, aber das Bloggen vergessen habe,

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20. Februar 2014

Vegan Wednesday #19

Geschrieben von Veröffentlicht in Rezepte-Inspirationen, Vegan Wednesday Kommentare 2

Dieses Mal gibt’s den Vegan Wednesday ausnahmsweise am Donnerstag 🙂 Also schaut her, was es gestern feines zu essen gab: Frühstück Warmer Hirseauflauf mit Äpfeln à la Veganista. Mit Kokosmilch, Zimt, Vanille 🙂 Etwas trocken, deshalb finde ich, kann man

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