Backen
Rezept: herzhafte mediterrane Spaghetti-Muffins vegan

Die meisten von euch kennen die „Ich packe auf mein veganes Tellerchen“-Gruppe auf facebook bestimmt. Diese Gruppe ist einfach super, um sich täglich im Stundentakt Rezeptinspirationen zu holen und Tipps zu bekommen. Da braucht man echt kein Kochbuch mehr 😉

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28. März 2015

Rezept: vegane Lamingtons

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Rezept: vegane Lamingtongs

Obwohl ich Australien ja liebe, gibt die australische Küche meines Erachtens nicht sehr viel her. Doch Lamingtons, australischer luftiger Schwammkuchen umhüllt von Schokolade und Kokos, ist wirklich lecker und megaeinfach zu veganisieren. Zugegebenermaßen habe ich die nicht-vegane originale Variante nie

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Himbeer-Schoko-Mud Cake Vegan Schokokuchen

Gestern habe ich euch das kleine Kochbüchlein Vegan – 100 Rezepte vorgestellt. Heute gibt es, wie versprochen, ein Rezept daraus (in etwas abgeänderter Form) und zwar für den leckeren Himbeer-Schokoladenkuchen! Ich nenne ihn „Himbeer-Schoko-Mud Cake“, da er so saftig und

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vegane Pfannkuchentorte vegan Geburtstagstorte

Der offizielle Vegan Wednesday feiert heute den 100. Mittwoch! Bei mir ist es erst der 30., aber ich feier dennoch ordentlich mit 🙂 An dieser Stelle ein herzliches Dankeschön an all die tollen Blogger*innen, die jede Woche die Boards erstellen,

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7. Juni 2014

Rezept: Erdbeer-Vanille-Cupcakes

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Vegane Erdbeer-Vanille-Cupcakes

Eigenlob stinkt ja bekanntlich, doch diese Cupcakes schmecken wirklich himmlisch! Das haben auch meine omni/veggie Freunde und Familie bestätigt, die ich damit verköstigt habe 🙂 Weil auch viele nach dem Rezept gefragt haben, hier ist es! Super für den Sommer

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24. April 2014

Vegan Wednesday #25

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Hallo ihr Lieben! Ich hoffe, ihr hattet alle schöne Ostern und erholsame Feiertage! Was gab es denn leckeres an Ostern bei euch zu essen? Ich melde mich aus Detmold, wo ich noch bis Montag bei meinem Freund bleiben werde. Wir

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