Beilage
Rezept: Asiatischer Gurkensalat vegan vegetarisch japanisch

Als Kind habe ich Gurkensalat immer geliebt. Vor allem die asiatische/japanische Variante schmeckt so lecker! Richtig erfrischend 🙂 Zutaten: 2 Bio-Salatgurken 1 Frühlingszwiebel 1 EL Sesam 1/2 EL Salz Für das Dressing: 1 EL frischer geriebener Ingwer 2 Knoblauchzehen 1

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Rezept: Ciabatta Brotsalat mit Avocado, Kirschtomaten und Pinienkernen

Eigentlich verrät der Titel schon das Rezept 😉 Einfach, wenige Zutaten, aber trotzdem lecker! Diese Gerichte liebe ich einfach! Zutaten: 1 Ciabatta Brot 400g Kirschtomaten 2 Avocados 1 Spritzer Zitronensaft Pinienkerne 1 Knoblauchzehe 1 TL getrockneter Oregano 1 TL getrockneter

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