Das vegane Bolognese Rezept ist wie das Original ein Klassiker und wird meist mit Sojagranulat oder Tofu zubereitet. Doch das Hackfleisch kann auch durch andere vegane Lebensmittel ersetzt werden, wie zum Beispiel Grünkernschrot, Linsen oder wie in diesem Rezept
Italienisch
Der Klassiker: Spaghetti aglio e olio. Das Originalrezept ist vegan, geht superschnell und lässt sich natürlich je nach Geschmack noch verfeinern. Heute präsentiere ich euch mein Spaghetti aglio e olio Rezept 🙂 Denn getrocknete Tomaten und Oliven gehen für mich
Lasagne – eins meiner Lieblingsgerichte und vegan finde ich sie noch viel leckerer als das „Original“! Heute zeige ich euch mein Lieblingsrezept mit Hefeschmelz. Alternativ könnt ihr als Topping auch Mandelmus mit Wasser, Salz und etwas Zitronensaft verwenden. Zutaten (für
Heute sammelt die liebe Frau Schulz, die sich leider eine Sommergrippe eingefangen hat! Gute Besserung! Lasst ihr doch ein paar Genesungswünsche da, damit es ihr bald wieder gut geht 🙂 Ich würde behaupten, dass es hier heute ziemlich gesund zugeht.
Wer mir auf Instagram folgt, weiß schon Bescheid: Ich habe es endlich geschafft! Madame Bachelor of Arts! 😉 Meine mündliche Prüfung habe ich am Mittwoch trotz riesengroßer Aufregung „ausgezeichnet“ bestanden. Auf die Note meiner Bachelorarbeit warte ich noch, aber
Im Rahmen des gestrigen Vegan Wednesdays habe ich euch schon mein Wochenhighlight präsentiert: Überbackene Cannelloni mit einer „Ricotta“/Spinatfüllung. Als eines meiner alten Lieblingsrezepte musste ich es veganisieren. Die meisten Rezepte, die ich im Internet gefunden habe, enthielten Tofu. An sich
