Mais
Rezept: Vegane Pizza-Blätterteig-Schnecken, vegane Partysnacks

Blätterteigschnecken sind eine wunderbare Möglichkeit, Gemüse- und andere Reste zu verwerten. Einfach den Blätterteig mit der gewünschten Füllung belegen, zusammenrollen, in Scheiben schneiden und in den Backofen. Eignet sich super als Snacks für Parties, unterwegs oder zu Hause. Zutaten (für

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Rezept: Zweierlei Herzhafte Muffins vegan Zucchini Mais Paprika getrocknete Tomaten Kirschtomaten Oliven deftige Muffins Pizzamuffins

Die Idee von herzhaften Muffins schwirrt schon seit langer Zeit in meinem Kopf. Sie sind relativ schnell gemacht, gut vorzubereiten, können warm und kalt genossen werden und eignen sich daher toll als Partysnack oder zum Mitnehmen. Ich habe zwei verschieden

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Vegane Quesadillas mit Paprika Mais Avocado und Tof

In meinem Lieblingsrestaurant, der Kombüse, in Mannheim, gibt es leckere vegane Quesadillas. Deshalb wollte ich das auch mal zu Hause ausprobieren, allerdings habe ich sie noch mit mehr Gemüse gefüllt und nicht nur mit veganen Käse. Und ich fand sie

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Grundrezept für vegane Burritos

  Die liebe Angie vom wunderbaren Blog „Bissen für’s Gewissen“ hat sich im Rahmen ihres Blogevents „Futter für die Mutter“ gewünscht, dass wir uns Rezepte einfallen lassen, die schnell gehen, nahrhaft, lecker und natürlich vegan sind. Angie ist nämlich frischgebackene

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vegan vegane Gemüse Quinoa Pfanne

Wie der Titel schon sagt, ist dieses Gericht total simpel, geht schnell und ist dabei noch sehr gesund. Denn Quinoa enthält mehr als 13% Eiweiß (DA bekommen Veganer also ihre Proteine her! 😉 ), außerdem noch Eisen, Magnesium, Calcium und

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8. Januar 2014

Vegan Wednesday #13

Geschrieben von Veröffentlicht in Rezepte-Inspirationen, Vegan Wednesday Kommentare 4
Süßkartoffelpommes aus Vegan for Youth (das ich meinen Eltern zu Weihnachten geschenkt habe ;) ), Kartoffeln, Rosenkohl und ein leckerer Meerrettichdip mit gerösteten Walnüssen

So langsam kehrt nach den Feiertagen auch bei mir wieder der Alltag ein. Gestern bin ich von dem Haus meiner Eltern zurück in unsere Wohnung nach Mannheim gefahren. Ich muss euch unbedingt noch ein paar leckere Gerichte zeigen, die meine

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