Süßes
28. März 2015

Rezept: vegane Lamingtons

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Rezept: vegane Lamingtongs

Obwohl ich Australien ja liebe, gibt die australische Küche meines Erachtens nicht sehr viel her. Doch Lamingtons, australischer luftiger Schwammkuchen umhüllt von Schokolade und Kokos, ist wirklich lecker und megaeinfach zu veganisieren. Zugegebenermaßen habe ich die nicht-vegane originale Variante nie

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31. Oktober 2014

Rezept: Matcha Cookies

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Vegane Matcha Cookies mit weißer Schokolade

Happy Halloween, everyone 🙂 Dieses Jahr wird bei mir nicht gefeiert und deshalb habe ich auch kein besonderes Halloween Rezept vorbereitet. Aber ein Rezept gibt es trotzdem, und zwar für zuckersüße, grüne Matcha Cookies 🙂 Zutaten (für ca. 16 kleine

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26. September 2014

[VeganMoFo 2014] Rezept: Tiramisu

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Vegan Tiramisu

Ein paar Tiramisurezepte habe ich bereits ausprobiert. Da Löffelbiskuit leider nicht vegan ist, muss man eine Alternative dazu finden. Meistens wird hier Zwieback verwendet, was mich noch nicht hundertprozentig überzeugt hat. Doch alle anderen Kekse waren ein totaler Reinfall, weshalb

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Himbeer-Schoko-Mud Cake Vegan Schokokuchen

Gestern habe ich euch das kleine Kochbüchlein Vegan – 100 Rezepte vorgestellt. Heute gibt es, wie versprochen, ein Rezept daraus (in etwas abgeänderter Form) und zwar für den leckeren Himbeer-Schokoladenkuchen! Ich nenne ihn „Himbeer-Schoko-Mud Cake“, da er so saftig und

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1. August 2014

Rezept: Beeren-Dessert-Pizza

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vegane Beeren Dessert Pizza

Die Bloggerin Jasmin meines Lieblingsbackblogs Baking the law hat zum Backen aufgerufen! Das Thema ist Berrylicious. Als ich das las, war mir natürlich sofort klar, dass ich da mitmachen muss. Und es sprudelten drei Beeren Dessert Ideen. Ausprobiert habe ich sie alle,

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Heidelbeer Cupcakes mit Schokomousse Topping (ohne Zucker, ohne Backen)

Extravegant wird 2 Jahre alt – herzlichen Glückwunsch! Jess feiert den Ehrentag mit einer Blogaktion und ruft dazu auf, vegane Rezepte zu kreieren, die in eine der folgenden Kategorien passen: Simple vegan, Festive vegan oder Sweet vegan. Bis zum 31.

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