überbacken
24. April 2018

Rezept: Gemüse-Nudelauflauf

Geschrieben von Veröffentlicht in Deftiges, Hauptgerichte, Rezepte Kommentare 0
Rezept: Veganer Gemüse-Nudelauflauf mit ungekochten Nudeln

Manchmal geht doch nichts über einen schönen Auflauf! Simpel, aber so richtiges „Soul Food“, oder? Also schmeißt eure liebsten Gemüse(reste) zusammen mit Tomatensauce, Kräutern, ungekochten Nudeln und überbackt das Ganze mit einer leckeren Mandelmuscreme. Zum Beispiel so: Zutaten: 1 Zwiebel

Lies weiter

Rezept: Veganer Süßkartoffel-Spargel-Auflauf

Viele Rezepte entstehen aus der Not. Deshalb lohnt es sich übrig gebliebene Zutaten nach Wunsch zusammenzuwürfeln. Damit beugt man dem Wegwerfen von Essensresten vor und kreiert auch neue, leckere Rezeptkombinationen. Ein Beispiel dafür ist dieser Auflauf, den ich vor einigen

Lies weiter