Als Kind habe ich Gurkensalat immer geliebt. Vor allem die asiatische/japanische Variante schmeckt so lecker! Richtig erfrischend 🙂 Mit Ingwer,
Japanisch
Während meines Auslandssemesters in Kyoto habe ich manchmal Omurice gegessen, weil ich damals nur Vegetarierin war. Das ist ein mit
„Yaki“ bedeutet auf Japanisch „gebraten“ und Udon sind die oberleckeren japanischen Weizennudeln, von denen ich überhaupt nicht genug bekommen kann!
Ich liebe die japanische Küche und meine Liste an japanischen Rezepten, die ich veganisieren oder ausprobieren möchte ist lang. Doch
Heute gibt es ein herbstliches saisonales Rezept: veganer Sweet Potato Pie. Es geht doch nichts über einen warmen selbstgemachten Pie mit
Habt ihr schon einmal Mochi gegessen? Mochi ist eine japanische Süßigkeit, die mit Reiskuchen übersetzt wird, aber relativ wenig mit