Buffet
Rezept: herzhafte mediterrane Spaghetti-Muffins vegan

Die meisten von euch kennen die „Ich packe auf mein veganes Tellerchen“-Gruppe auf facebook bestimmt. Diese Gruppe ist einfach super, um sich täglich im Stundentakt Rezeptinspirationen zu holen und Tipps zu bekommen. Da braucht man echt kein Kochbuch mehr 😉

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Rezept: Veganer Shepherd's Pie (Mini)

An meinem zweiten veganen Weihnachten vorletztes Jahr gab es einen veganen Shepherd’s Pie nach dem Rezept von Jamie Oliver (hier findet ihr den Beitrag). Das war eine eher außergewöhnlichere Variante mit Süßkartoffeln. Ich wollte unbedingt auch nochmal das Originalrezept testen,

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Rezept: vegane "Mozzarella" Sticks

Diese veganen „Mozzarella“ Sticks sind den Aufwand wert, wie ich finde 🙂 Aber probiert sie einfach selbst! Zutaten: Für den veganen „Mozzarella“: 75g Cashewkerne 250ml Pflanzenmilch (z.B. Soja oder Hafer) 3 TL Stärke 1/2 TL Agar Agar 1/2 TL Salz

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Rezept: veganes Mtabga –gefülltes Pfannenbrot

Auf dieses tunesische Gericht bin ich durch die wunderbare  „Ich packe auf mein veganes Tellerchen“-Facebookgruppe gestoßen. Ich habe das Original noch nie probiert, aber die vegane Variante schmeckt ausgezeichnet. Ordentlich herzhaft abschmecken und ihr kriegt jeden Omni rum 😉 Zutaten

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vegane Dips, Aufstriche – Salsa, Guacamole & Baba Ganoush

Wie versprochen gibt es heute drei Rezepte für Dips. Sie eignen sich super für Wraps, Borritos aufs Brot oder einfach zum Dippen mit Gemüsesticks, Tortillachips etc. Und das Beste ist, es musste überhaupt nichts veganisiert werden, denn die Dips sind

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23. August 2014

Vegan in Hannover

Geschrieben von Veröffentlicht in Hannover, Vegan in... Kommentare 2
Süd-Aulac Salat mit veganen Krabbenchips, Loving Hut, Hannover

Nachdem ich euch schon über unseren Trip in Bremen erzählt habe, zeige ich euch heute, was wir in Hannover getrieben und gegessen haben. Die Schlemmerei ging nämlich weiter und kam ganz und gar nicht zu kurz 😉 Übernachtet haben wir

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