Lauch
Vegan Rezept Kartoffel-Lauch-Suppe

Gemäß des Vegan MoFo Mottos „veganer Alltag“ beginnen wir heute mit einem schnellen und einfachen Rezept für eine Kartoffel-Lauch-Suppe, die gemäß meiner Saisonkalender App auch saisonal und regional sein müsste. Zutaten (für 2 Personen zum Sattwerden oder für 4 Personen

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Für das Winterrezepteboard von Cara (think.care.act.) habe ich mir gedacht, ich schmeiße einfach verschiedene Wintergemüse (meine Wahl fiel auf Rosenkohl und Lauch) in eine Quiche. Als Grundlage habe ich ein Rezept aus „Vegan Backen“ von Nicole Just verwendet. Denn da

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