Räuchertofu
Walnuss-Pilz-Gnocchi-Pfanne vegan

Dieses Rezept ist einfach, für die schnelle Küche geeignet und schmeckt trotzdem sehr lecker! Die Kombi aus braunen Champignons, Frühlingszwiebeln, Räuchertofu und einer veganen Sahnesauce kam im letzten Semester immer mal wieder auf meinen Teller. Zusammen mit Gnocchi und Walnüssen

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お好み焼き- vegane Okonomiyaki

Okonomiyaki ist ein japanisches Gericht und eine Art Omelette oder Pfannkuchen auf der Basis von Mehl, Wasser, Weißkohl, Dashi und Ei. Während meines Auslandssemesters, als ich noch Vegetarierin war, habe ich das Gericht zum ersten und letzten Mal gegessen. Jetzt

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Rezept: Veganer Süßkartoffel-Spargel-Auflauf

Viele Rezepte entstehen aus der Not. Deshalb lohnt es sich übrig gebliebene Zutaten nach Wunsch zusammenzuwürfeln. Damit beugt man dem Wegwerfen von Essensresten vor und kreiert auch neue, leckere Rezeptkombinationen. Ein Beispiel dafür ist dieser Auflauf, den ich vor einigen

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5. Juni 2014

Vegan Wednesday #27

Geschrieben von Veröffentlicht in Rezepte-Inspirationen, Vegan Wednesday Kommentare 4

Fast hätte ich euch schon wieder kein Vegan Wednesday Essen zeigen können! Denn gestern habe ich doch tatsächlich vergessen, Fotos von meinem Frühstück und Mittagessen zu machen… Aber da ich letzte Woche Fotos geschossen hatte, aber das Bloggen vergessen habe,

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26. Februar 2014

Vegan Wednesday #20

Geschrieben von Veröffentlicht in Rezepte-Inspirationen, Vegan Wednesday Kommentare 5

Ich komm mal gleich zur Sache 😉 Frühstück An apple a day keeps the doctor away 😉 Da ich heute erst um 12 Uhr aufgestanden bin, hat es sich nicht für ein richtiges Frühstück gelohnt. Ich schäme mich etwas, aber

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Hallo ihr Lieben! Ich habe heute einen gemütlichen Tag zu Hause verbracht – habe gelernt, gelesen und viel gegessen. Momentan versuche ich nämlich ein paar Kilos zuzulegen… Auch wenn die meisten Menschen gerne Gewicht verlieren wollen, gibt es doch einige

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